Бруцеллез!

Бруцеллез - хронически протекающая болезнь животных и человека, вызываемая бактериями. Бруцеллезом болеют козы, овцы, крупный рогатый скот, свиньи, зайцы, олени, мышевидные грызуны, собаки и человек.

Основными источниками бруцеллёзной инфекции для людей является мелкий, крупный рогатый скот и свиньи. Заболевание у животных проявляется яловостью, абортами, рождением нежизнеспособного молодняка, снижением продуктивности.

В организм человека бруцеллы проникают через слизистые оболочки пищеварительного и дыхательного тракта, а также через поврежденную кожу (ссадины, царапины), при контакте с больными животными.

Человек заражается бруцеллёзом при употреблении сырого молока и приготовленных из него молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза), а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса.

Заражение может произойти и при обработке кожи и шерсти животных, при уходе за больными животными и через предметы, зараженные их выделениями.

Инкубационный период (скрытый) продолжается от одной недели до нескольких месяцев, чаще 1—3 недели.

Лицам, содержащим скот в частных подворьях необходимо:
– производить регистрацию животных в ветеринарном учреждении, получать регистрационный номер в форме бирки;
– покупку, продажу, сдачу на убой, выгон, размещение на пастбище и все другие перемещения проводить только с ведома и разрешения ветеринарной службы;
– карантинировать в течение 30 дней вновь приобретенных животных для проведения ветеринарных исследований и обработок;
– информировать ветеринарную службу о всех случаях заболевания с подозрением на бруцеллёз (аборты, рождение нежизнеспособного молодняка);
– строго соблюдать рекомендации ветеринарной службы по содержанию скота.

Для предупреждения заболевания бруцеллёзом необходимо:
– приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины, мини маркеты и т.д.);
– не допускать употребление сырого молока, приобретенного у частных лиц;
– при приобретении мяса требовать документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы;
– при приготовлении мяса - готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа.